Карбонат натрію Na2CO3 — хімічна сполука, натрієва сіль вугільної кислоти.
Сода — загальна назва технічних натрієвих солей вугільної кислоти.
Na2CO3 (карбонат натрію) — кальцинована сода
Na2CO3·10H2O (декагидрат карбонату натрію, містить 62,5 % кристалізаційної води) — пральна сода; іноді випускається у вигляді Na2CO3·H2O або Na2CO3·7H2O
NaHCO3 (гідрокарбонат натрію) — харчова сода, натрій двовуглекислий (застар.), бікарбонат натрію
Назва «сода» походить від рослини Salsola Soda, із золи якого її добували. Кальцинованої соди називали тому, що для отримання її з кристалогідрату доводилося його кальцинована (тобто нагрівати до високої температури).
Карбонат натрію використовують у скляному виробництві, миловарінні та виробництві пральних і миючих порошків, емалей, для отримання ультрамарину. Також він застосовується для пом'якшення води парових котлів і взагалі усунення жорсткості води, для знежирення металів і десульфатизации доменного чавуну. Карбонат натрію — вихідний продукт для отримання NaOH, Na2B4O7, Na2HPO4. Карбонат натрію (кальцинована сода) Назва й функція речовини:
Карбонат натрію (кальцинована сода) — регулятор кислотності; окислювач. Є в складі рідини для миття посуду, сигарет, пестицидів.
У харчовій промисловості зареєстрований в якості харчової добавки E500, регулятора кислотності, розпушувач, що перешкоджає злежуванню і злежування.
Основні | |
---|---|
Виробник | Soda |
Країна виробник | Туреччина |
- Ціна: 26 ₴/кг