Крохмаль кукурудзяний мішок 25 кг
- На складі
- Оптом і в роздріб
1 000 грн
Показати оптові ціниЗамовлення тільки за телефоном
- +380 (67) 242-92-24Євгенія
- +380 (95) 177-78-80Мтс
- +380 (44) 456-76-24Стаціонарний
- +380 (97) 120-10-16Viber
Опис
З усіх крохмалів, кукурудзяний – найдоступніший і найдешевший для багатьох країн світу. Він утворює не настільки в'язкі розчини, як картопляний, зате вони не каламутніють після згущення. Додавання крохмалю з кукурудзи не робить ніякого впливу на хімічний склад та органолептичні властивості продуктів і страв, що знайшло широке застосування в кулінарії.
Кукурудзяний крохмаль відноситься до групи полісахаридів – високомолекулярних вуглеводів, що утворюються в плодах, бульбах, цибулинах, ягодах, стеблах і листках багатьох рослин. Разом з картопляним він є одним з основних продуктів крохмального виробництва, хоча можливе використання у якості сировини та інших рослин (пшениці, маніоки, хлібного дерева тощо). На відміну від кореневих (бульбових) видів кукурудзяний крохмаль, що відносяться до зернових, вимагає більш високої температури для желатинізації і застигає тільки при охолодженні.
Характеристики
| Основні | |
|---|---|
| Виробник | Україна ТД |
| Країна виробник | Україна |
| Тип | Крохмаль кукурудзяний |
| Упаковка | Мішок |
| Термін придатності | 12 міс |
| Склад | крохмаль |
| Користувальницькі характеристики | |
| Вага | 25000 |
Інформація для замовлення
- Ціна: 1 000 грн
