Кислота лимонна харчова

- На складі
- Оптом і в роздріб
99 грн/кг
Показати оптові ціни- +380 (67) 242-92-24Євгенія
- +380 (95) 177-78-80Мтс
- +380 (44) 456-76-24Стаціонарний
- +380 (97) 120-10-16Viber
Опис
Лимонна кислота - кристалічна речовина білого кольору, температура плавлення 153 °C, добре розчинена у воді.
Лимонна кислота (2-кидрокси-1,2,3-пропантрикарбова кислота, 3-гідрокси-3-карбоксіпентандія) (C6H8O7) — це кристалічна речовина білого кольору, температура плавлення 153 °C, добре розчинена у воді, розчинена в етиловому спирті, малорозросворена в диетиловому ефірі. Слаба триосновна кислота. Солі та ефіри лимонної кислоти називаються цитратами.
Оскільки цикл трикарбонових кислот використовують під час дихання всі аеробні організми, то лимонна кислота в певній концентрації міститься в більшості прокаріотів і майже в усіх екуаріотах (перемінно в мітохондрії). У найбільшій концентрації вона міститься в багатьох рослинах: в ягодах, плодах цитрусових, хвоях, стеблях махаорки, особливо багато її в китайській лимонникі і недозрілих лимонах.
Сама кислота, як і її сіль (цитрат натрія, цитрат калію, цитрат кальцію), широко використовується як смакова добавка, регулятор кислотності і консервант в харчовій промисловості (додатки E330 —Є333), для виготовлення напоїв, сухих шипчих напоїв.
Заміна в медицині, у тому числі й у складі засобів поліпшення енергетичного обміну (у циклі Крес).
У косметиці використовуються регулятор кислоти, буфер, хелатний агент, для шипучих композицій (ванни).
У нафтовій промисловості нафтові та газові свердловини використовуються для нейтралізації цементу у розчині (наприклад, після зрізки з цементним мостом). Лимонна кислота усуває іони кальцію з бурового розчину.
Коли ви входите всередину, маленькі дози (наприклад, цитрусові) активують цикл Кребсса, що сприяє прискоренню метаболізму. При похмілля вважають, що токсини — це хімічний дезінтоксикційний захід.
Сама кислота, як і її сіль (цитрат натрія, цитрат калію, цитрат кальцію), широко використовується як смакова добавка, регулятор кислотності і консервант в харчовій промисловості (додатки E330 —Є333), для виготовлення напоїв, сухих шипчих напоїв.
Заміна в медицині, у тому числі й у складі засобів поліпшення енергетичного обміну (у циклі Крес).
У косметиці використовуються регулятор кислоти, буфер, хелатний агент, для шипучих композицій (ванни).
У нафтовій промисловості нафтові та газові свердловини використовуються для нейтралізації цементу у розчині (наприклад, після зрізки з цементним мостом). Лимонна кислота усуває іони кальцію з бурового розчину.
Коли ви входите всередину, маленькі дози (наприклад, цитрусові) активують цикл Кребсса, що сприяє прискоренню метаболізму. Під час похмілля вважають, що токсини — це хімічний дезінтоксикаційний захід.
Характеристики
Основні | |
---|---|
Виробник | Хімпром |
Країна виробник | Китай |
Вага | 25 |
Склад | 100% |
Інформація для замовлення
- Ціна: 99 грн/кг
- Спосіб упаковки: мішок 25 кілограмів